Archive forJuni, 2008

Tomatensorten von A bis Z (S bis Z)


Tomatensorten S bis ZWeiter geht’s mit dem letzten Teil der Liste mit den Tomatensorten, diesmal samenechte Sorten mit den Buchstaben S bis Z. Fehlen Sorten in dieser Auflistung? Dann bitte einen Kommentar - aber nur, wenn es sich um samenechte Sorten, also keine F1-Hybriden, handelt!

Die bisherigen Teile des Tomatensorten-Lexikons:

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Erdbeeren selbst pflücken

erdbeeren_selbst_pfluecken.jpgWie schön wäre es, wenn Städter nicht nur ihre eigenen Erdbeeren, sondern auch Tomaten pflücken könnten. Aber das bleibt solange ein Wunschtraum, wie unreife Tomaten ganz leicht nachreifen können. Bei Erdbeeren verhält es sich anders: Zwar reifen sie ähnlich wie Tomaten zu unterschiedlichen Zeiten heran, doch unreif ernten und dann unkompliziert nachreifen lassen - das funktioniert bei Erdbeeren nicht. Und deshalb - und natürlich auch, weil Erdbeeren mehrjährig sind, ist das Ernten der Sammelnussfrüchte auch immer noch Handarbeit. Da kann man nicht einfach die ganze Pflanze herausreißen …
Und weil ich gestern zum Erdbeerpflücken war, habe ich bei foolforfood.de einmal aufgelistet, wo man in Hamburg und Umgebung Erdbeeren selbst pflücken kann. Die Liste mit Erdbeerfeldern, die Berlin und Brandenburg zum Erdbeeren-selbst-pflücken einladen ist vor gut einem Monat entstanden.

Update Juli 2009:  Weitere Auflistungen und Links zu Google-Maps mit eingezeichneten Erdbeerfeldern habe ich dieses Jahr auf dieser Seite ergänzt: Erdbeerfelder in Deuschland.
Wer jetzt Appetit bekommen hat, auf den warten leckere Erdbeerrezepte:

Erdbeer-Tarte mit einem Hauch Pfeffer

Erdbeer-Smoothie

Erdbeeren richtig zuckern Erdbeertörtchen

Erdbeerjoghurt

Knusperblätter mit Beeren nach Alain Ducasse

Erdbeer-Milchshake Erdbeerbecher

Erdbeeren mit Joghurt-Creme

Suchen Sie mit der Rezept-Suchmaschine nach weiteren Erdbeer-Rezepten!

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