Seekrank durch Tomaten?

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Die Medical Tribune berichtet, dass u.a. Tomaten Seekrankheit auslösen können. Schuld daran ist der relativ hohe Histamingehalt. Ein zuviel an Histamin ist ebenfalls Auslöser für viele allergische Reaktion.

Was dagegen hilft?

Am besten schlafen. Denn im Schlaf sinke der Histaminspiegel auf Null. Guter Rat: Einem Seekranken erzählen, dass es ihm besser gehe, wenn er einschliefe … Weitere Lebensmittel die einen hohen Histamingehalt haben:  Rotwein, Bier und Sekt, Thunfisch, Hartkäse, Rohwurst und -schinken, Ketchup, Essig und Schokolade.